Café Científico "Sabrosos Insectos Peruanos"
¿Sabías que los insectos son una excelente fuente de proteína y que son una muy buena alternativa para alimentarnos minimizando el impacto en el medio ambiente? En este café científico aprenderás más sobre los beneficios de incluir insectos en tu dieta. Te esperamos este jueves 3 de octubre a las 7:30 p.m. en la Librería El Virrey.
Información adicional
Expositores:
- Michel Sauvain, director de investigación en el IRD
- Palmiro Ocampo, cocinero peruano, fundador de Ccori Cocina Óptima
- Rosario Rojas, investigadora en la UPCH
Organizado por:
-IRD en América Latina (Institut de recherche pour le développement)
-Instituto Francés de Estudios Andinos - IFEA
-Embajada de Francia en Perú
-Librería El Virrey
-CCori: Cocina Óptima
Café Científico "Sabrosos Insectos Peruanos"
Fecha
La venta de entradas ha finalizado.
Entradas
* Apto para público en general.
Este evento no se vende en Joinnus.
lima, PE
Librería El Virrey - Calle Bolognesi 510, Miraflores
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